Confia no SENHOR e faze o bem; habitarás na terra, e verdadeiramente serás alimentado. Salmos 37:3

domingo, setembro 9

Escondidinho de batata baroa e carne vegetal

Ingredientes:
500g de batata baroa cozida e amassada
1 lata de carne vegetal
1 tomate médio picado
4 colheres de sopa de extrato de tomate
azeitonas verdes picadas
salsa e cebolinha picada
alho picado
sal a gosto
azeite

Modo de Preparar:
Fazer um purê com a bata cozida, sal e azeite,
Preparar a carne vegetal com sal, alho picado, tomate, extrato de tomate, salsa e cebolinha e as azeitonas,
Colocar a carne desfiada como o molho em um refratário,
Cobrir com o purê,
Leve ao forno por 15 min ou até dourar.