Se você quer um arroz mais saboroso, coloque uma colher de sopa de manteiga, durante o cozimento... Uma delícia...Ingredientes:
2 xícaras de arroz branco
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de óleo ou azeite
Sal a gosto, mas, 1/2 colher (sopa) já dá para começar bem;
1 colher (sopa) de manteiga
4 xícaras de água quente
Modo de Preparar:
Lavar o arroz e deixar secar;
Fritar o arroz e o alho no azeite;
Acrescentar a água quente e o sal quando o arroz estiver bem soltinho;
Misturar a manteiga quando estiver fervendo;
Deixar secar a água, mantendo fogo médio;
Tampar a panela e servir depois de uns 10 minutos.
