Ingredientes:1 litro de leite integral
1 copo de iogurte natural
Açúcar ou adoçante a gosto
3 Morangos lavados e sem o cabinho ou a fruta que preferir
Modo de Preparar:
Aquecer o leite até formar a nata e "tremer" na superfície;
Testar a temperatura no dorso da mão, deve estar morno;
Adicionar o iogurte natural;
Deixar 24 horas fora da geladeira, em recipiente fechado;
Separar um copo na geladeira, para preparar outra porção no dia seguinte;
Adoçar e acrescentar os morangos picados;
Macerar os morangos, misturando bem;
Pode ser batido no mixer.
